Locale di pasticceria, caffetteria,gelateria e cioccolateria, con prodotti artigianali. Nato oltre 30 anni fa e sviluppatosi gradualmente per poi trovare collocazionae nell'attuale sede in Via degli Alpini 4.
I prodotti vengono creati completamente presso il nostro laboratorio, dalla brioches al cioccolatino, al singolo gelato.
cercando di utilizzare ingredienti di alta qualità per fornire alla nostra clientela un prodotto finito da gustare pienamente.
Oltre alla pasticceria, nella stagione invernale, potrete trovare svariati cioccolatini e praline tutti rigorosamente fatti a mano e per tutti i gusti.
Anche per la produzione del gelato vi è una continua ricerca di prodotti e ingredienti naturali forniti da altri artigiani come ad esempio le nocciole piemontesi IGP, il pistacchio siciliano da cui si ottiene un prodotto completamente naturale e genuino.
Nei periodi di Natale e Pasqua il laboratorio sforna panettoni, pandori e focacce di diverse tipologie, rigorosamente tutti fatti con lievito madre, come tutto il resto. Immancabili nel periodo pasquale, le uova di cioccolato, dal fondente al latte e decorati con gusto e fantasia, ma si propongono anche diversi soggetti sempre di cioccolato
anche a Natale ed in altre festività.
Per mantenere alti gli standard qualitativi dei prodotti della pasticceria, il personale frequenta costantemente corsi di aggiornamento e laboratori formativi presso altre strutture, coadiuvati dai più grandi nomi della pasticceria italiana.
